刚刚更新: 〔上门姐夫〕〔天下藏局〕〔元宇宙:穿越后自〕〔商海局中局〕〔神医狂婿〕〔现代妖怪生存指南〕〔剑神在星际〕〔重生之全球首富〕〔海贼之末日重启〕〔独战一生〕〔无上帝尊〕〔官路高升笔记〕〔我有一座灵力银行〕〔丹武至尊〕〔灰塔的黎明〕〔重生南非当警察〕〔大明皇长孙〕〔从种树开始〕〔战婿归来〕〔大明皇长孙:朱元
舜耕书院      小说目录      搜索
靠美食成为星际首富 酸辣粉
    _:靠美食成为星际首富 酸辣粉

    刚烘干好的红薯粉摸上去还有些温热,江秋意把小石头一样的红薯粉,放进搅碎机里然后研磨成粉,在过筛一遍就成了细腻的粉状,把红薯粉留出直播需要的量。

    剩下就可以放好久,完全干透的红薯粉保存好的话可以放好几个月,江秋意把烘好的辣椒从烤箱里拿出来,辣椒里的水分已经被烤干了,表皮皱皱的。

    江秋意看了眼时间差不多可以开直播了,不管动态下评论是什么样子的。

    江秋意依旧是准点打开直播间,直播间一开播就涌入了不少人,其中有看热闹的路人还有吃瓜的群众。

    江秋意扫了下乱七八糟的弹幕,开口道:“大家好,我看了一眼弹幕,关于我抄袭的事情我已经发动态和开直播澄清了,所以我在今天的直播,不回回应这个事情,因为我的动态已经解释的很清楚了,你们可以翻我的置顶动态,今天来做一道酸辣粉还有焦糖奶茶”

    她原本只想做酸辣粉的,但是想到酸辣粉是辣的,所以为了解辣奶茶就很有必要了。

    江秋意的话音刚落,不少没有脱粉的老粉都无比佩服,江江的态度太坚定了。

    江秋意无视黑粉的工夫也不是一天两天了,所以即使是满屏的黑粉,也没有在意,看了眼直播间在线人数,然后接着开口道:“大家好呀,今天做的酸辣粉算是一道我特别喜欢的粉了,做酸辣粉要提前做红薯粉”

    “红薯粉的具体制作视频我已经弄好了,等直播结束了之后会发在主页,用到米醋制作方式发在了主页了,我们现在先做酸辣粉需要的红薯粉条”

    直播间的粉丝听到江秋意的声音,依旧和平常直播一样,完全不受黑粉的影响。

    江秋意把提前准备好的红薯粉末拿出来,有经验的老粉们一进直播间就把全息虚拟拉到最大,都快成了习惯。

    直播间的粉丝们看见江江拿出一碗白色的粉末,好奇的靠近尝了尝白色的粉末,没有什么特别的味道,闻起来有一股说不上来的味道。

    做酸辣粉里面粉很简单,江秋意把称好重量的红薯淀粉用凉水化开:“做红薯粉条的第一步就是要把红薯淀粉用冷水化开,一定要完全化开大家多搅拌一下,不能有淀粉颗粒哦”

    江秋意用勺子搅拌盆里的红薯淀粉,直到加了水的红薯粉变成白色粘稠液体,这个时候就可以倒入刚烧开的水。

    “搅好的红薯粉确保没有颗粒全部溶解后,就可以加入刚烧开的开水,这里一定是要刚烧开的开水哦,不需要加太多具体的量,我会发在视频里,倒开水的时候一定要小心不要烫到自己”

    江秋意说完就把手里的开水倒进红薯淀粉里,然后快速搅拌,因为刚烧开的烫水很容易把里面的红薯淀粉烫熟,不搅拌的话会把粉烫结块,到时候又不好弄了。

    搅拌好的红薯淀粉肉眼看上去是微微有些透明的,颜色也不是干净的白色,而是有些发灰的,直播间的粉丝凑上去,好奇的看着江江搅拌的液体。

    江秋意把搅拌好的液体让粉丝们看的更清楚一点,接着讲解道:“倒水的时候一定要快速搅拌哦,搅拌成这个样子就好了,接下就是像揉面一样,加入干燥的红薯粉和我们搅拌好的液体混合”

    江秋意分三次加入干的红薯粉,然后等盆里的液体变的浓稠,摸起来有点接近非牛顿液体的状态就差不多了,其实还有一种做红薯粉条的办法,做出来的粉条可以晒干了保存。

    但是她直播里的方法因为时间的原因只能先吃现做,江秋意以前就喜欢各种粉条,很出名的螺蛳粉酸辣粉和米粉,都是夜宵的首选。

    江秋意望着盆里混好的红薯粉接着开口道:“这个状态就差不多了,然后我们就可以开始下一步了,首先要烧一锅开水要等水开了,大家烧水的时候要注意安全”

    江秋意拿出之前做奶油裱花袋一样材质的袋子,把混好的红薯粉装进袋子里,然后挤出来就是一条条红薯粉条。

    ------题外话------

    宝子们明天茄子就要上架爆更了,大家能给茄子评论一下吗?
上一页      返回目录      下一页
热门小说: 〔一人干翻神诡世界〕〔灵境行者〕〔我的末日堡垒车〕〔我的治愈系游戏〕〔道诡异仙〕〔这游戏也太真实了〕〔大乘期才有逆袭系〕〔我的属性修行人生〕〔请公子斩妖〕〔人道大圣〕〔夜的命名术〕〔这个文字冒险游戏〕〔我的姐夫是太子〕〔深海余烬〕〔我真没想重生啊
  sitemap